Les Vins

Nous avons misé principalement notre choix sur des vins suisses. Vous y trouverez quelques spécialités de nos meilleurs vignerons.  

Notre sélection :


Pour accompagner les mets de gibier

CHF en bouteilles de  70 / 75 cl  


Pinot-noir Lucifer, Adrien Mathier, Salquenen Fr.46.–


Diolinoir de Chamoson élevé en fût de chêne, Cave du Forum Fr.56.–


Humagne rouge, Cuvée fût de chêne, Réserve des Administrateurs Fr.56.–


Humagne rouge, Dumoulin frères, Sion 50cl. Fr.35.– / 70cl. Fr.49.–


Cornalin, Dumoulin frères, Sion 50cl. Fr.35.– / 70cl. Fr.49.–


Syrah, Dumoulin frères, Sion 50cl. Fr.36.– / 70cl. Fr.52.–


Château Lichten (assemblage Cornalin, Humagne, Syrah) Fr.56.–


Côte de Thongue, Dom. de la Croix Belle « Cuvée No 7 » Fr.51.–

 

 


Les blancs et rosés

CHF en bouteilles de  70 / 75 cl 

Chardonnay du Vully, Besse, Mur Fr.42.–


Epesses, Péché Mignon Fr.42.–


Faverge, Etat de Fribourg Fr.42.–


Yvorne, Clos de la George Fr.46.–


Païen AOC du Valais, Jacques Dumoulin Fr.42.–


Petite Arvine du Valais Fr.46.–


Œil de Perdrix du Valais Fr.36.–


Champagne

CHF en bouteilles de  70 / 75 cl 

Champagne, Laurent Perrier, le quart Fr.22.–


Champagne, Montaudon brut; Fr.92.–


Champagne Moët et Chandon Fr.89.–

Les rouges

CHF en bouteilles de 50cl et 70 / 75 cl

 

Château d’Allaman Fr.42.–


Yvorne, Clos de la George Fr.48.–


Pinot-noir, Lucifer Fr.46.–


Pinot-noir, Domaine de la Tour, cuvée fût de chêne Fr.37.– et Fr.56.–


Humagne rouge du Valais Fr.35.– et Fr.49.–


Cornalin, Vin de Pays du Valais Fr.35.– et Fr.49.–


Syrah, Dumoulin frères Fr.36.– et Fr.52.–


Château Lichten (Cornalin, Humagne, Syrah) Fr.56.–


Clos du Château, Bonvin, Sion (Pinot, Merlot) Fr.46.–


Noir de Noir, Caves du Paradis, Sierre (Gamaret, Humagne rouge, Syrah) Fr.54.–


Les vins rouges français

CHF en bouteilles de  70 / 75 cl

Bordeaux Saint-Estèphe, Ch. de Marbuzet Fr.98.–


Margaux, Ch. de la Gurgue, cru bourgeois Fr.85.–


St-Emilion, Ch. Haut Gros Caillou Fr.76.


Côte du Rhône Châteauneuf du Pape, Les Combes d’Arnevel Fr.67.–

Notre sélection de Top 50 et vins ouverts

par 1dl et 50cl

Les blancs et rosés

Yvorne Fr.4.90 et Fr.24.50


Epesses Fr.4.60 et Fr.23.–


Vully Fr.3.90 et Fr.19.50


Fendant Fr.3.80 et Fr.19.–


Johannisberg du Valais Fr.3.90 et Fr.19.50


Œil de Perdrix du Valais Fr.3.90 et Fr.19.50

Les rouges

Goron Fr.3.80 et Fr.19.–


Cheyres rouge Fr.4.60 et Fr.23.–


Pinot-noir de Salquenen Fr.4.60 et Fr.23.00