Le Café

les grillades au feu de bois

Pendant les belles soirées d’été avec une grande salade du buffet, nous vous servons:

Steak de bœuf Fr. 33.–


Steak de cheval Fr. 32.–


Tranche de gigot d’agneau Fr. 29.50


Côte de porc Fr. 29.–


Filet de canette Fr. 29.–


Entrecôte parisienne double par personne Fr.32.–


Garniture pommes frites Fr. 3.50

Quelques suggestions végétariennes

Escalope farcie à la tomate et aux épices (à base de soja) avec une salade du buffet Fr. 18.–


Burger brocolis et fromage (à base de soja) Pommes frites Fr. 21.–


Gyros, émincé avec oignons, aïl et piments (à base de soja) accompagné d’un risotto de céréales Fr. 22.–


Spaghettis aux légumes Fr. 18.50


Risotto aux bolets Fr. 18.50


Croûte aux champignons forestière Fr. 19.–


Ronde de légumes du marché Fr. 16.–

 

 

Du garde-manger

Salades du buffet petite Fr. 6.50 moyenne Fr. 9.50 grande Fr. 14.–


Salade niçoise Fr. 17.–


Salade suisse (cervelas et fromage) Fr. 17.–


Délices séchés de la Gruyère Fr.24.–


Terrine à la mode du chef Fr.14.–


Jambon de la borne Fr.24.–


Roastbeef froid, sauce tartare et pommes frites Fr. 27.–

 

Café

Pour nos petits lutins

Le menu du géant Gargantua (Croquettes de poulet avec pommes frites, une limonade et un dessert surprise) Fr.17.–


Steak de bœuf (100g) nouilles et légumes Fr.19.–

Des fourneaux

Croûte au fromage  Fr.19.50


Fondue moitié-moitié Fr.21.–


Tortellinis à la mode du chef Fr.19.50


Spaghettis bolognaise Fr. 18.50


Filets de perches meunière ou aux amandes Fr. 31.–


Friture de filets de perches, sauce tartare Fr. 31.–


Filet de sandre au Johannisberg Fr. 33.–


Steak de bœuf Café de Paris Fr. 33.–


Steak de cheval au poivre vert Fr. 32.–


Côte de porc aux champignons sautés Fr. 29.–  


La fondue forestière (tranches de boeuf pochées dans un bouillon de champignons des bois et accompagnées de sauces diverses) Fr.36.–


Les viandes et poissons sont accompagnés au choix de frites, pâtes, riz, pommes natures et de légumes ou salade.