Le restaurant
Notre restaurant est situé dans un petit village de la campagne gruyérienne, à 3 minutes de la sortie Bulle de l’autoroute A12, en direction de la Roche. Nous disposons d’un grand parking et les locaux sont accessibles aux fauteuils roulants. Nous vous réservons un accueil chaleureux et attentionné.
Nous sommes à votre service du mercredi au dimanche dans l’après-midi.
Au fil des saisons
Les cuisses de grenouilles fraîches sont la spécialité phare de la maison. Nous les servons de la mi-novembre à la fin avril.
Durant l’été nous vous proposons une carte de poisson et de grillades.
L’automne venu, c’est la période de la chasse et de ses spécialités.
Restauration
Pour votre gourmandise nous travaillons des produits de première qualité de nos fournisseurs régionaux dans une cuisine moderne et bien équipée.
Nous vous servons de la cuisine chaude de 11h45 à 13h30 et de 19h à 21h30.
Café
Le café est le point de rencontre du village et de nos sociétés locales. Nous y servons des mets de brasserie et une assiette du jour.
Salle à manger
Nous disposons de salles à manger de 10 – 20 – 40 personnes . Nous adaptons la carte des mets au gré des saisons, dans le souci du respect des produits.
La grande salle
Nous pouvons y accueillir vos banquets, manifestations, assemblées et séminaires jusqu’à 120 personnes.
Elle dispose d’un équipement moderne de sonorisation, grand écran et projection beamer.
Nous avons également la possibilité de la séparer en deux salles pour de plus petits groupes.
Terrasse
Nous vous y servirons la carte du café . Pendant les belles soirées d’été, nous allumons également le barbecue au feu de bois accompagné d’un buffet de salades.
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