Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année 2021 !!!
Merci encore pour votre fidélité et votre confiance …
Nous reprenons nos plats à l’emporter dès le Mardi 05 Janvier midi et soir ( à consulter sur l’onglet carte )
Réservation à l’emporter du Mardi midi au Samedi soir ( avant 11h le midi et 18 h le soir ) au 026.915.15.15
Mercredi 13/01/21 Assiette de la Borne, pommes vapeur et haricots verts
Jeudi 14/01/21 Emincé de cerf sauce aux herbes, pommes soufflées et légumes
Vendredi 15/01/21 Brandade de Cabillaud et salade verte
Samedi 16/01/21 Rôti de porc sauce moutarde et gratin dauphinois
Le restaurant
Notre restaurant est situé dans un petit village de la campagne gruyérienne, à 3 minutes de la sortie Bulle de l’autoroute A12, en direction de la Roche. Nous disposons d’un grand parking et les locaux sont accessibles aux fauteuils roulants. Nous vous réservons un accueil chaleureux et attentionné.
Nous sommes à votre service du mercredi au dimanche dans l’après-midi.
Au fil des saisons
Les cuisses de grenouilles fraîches sont la spécialité phare de la maison. Nous les servons de la mi-novembre à la fin avril.
Durant l’été nous vous proposons une carte de poisson et de grillades.
L’automne venu, c’est la période de la chasse et de ses spécialités.
Nous vous proposons durant notre fermeture une carte à l’emporter.
Restauration
Pour votre gourmandise nous travaillons des produits de première qualité de nos fournisseurs régionaux dans une cuisine moderne et bien équipée.
Nous vous servons de la cuisine chaude de 11h45 à 13h30 et de 19h à 21h30.
Café
Le café est le point de rencontre du village et de nos sociétés locales. Nous y servons des mets de brasserie et une assiette du jour.
Salle à manger
Nous disposons de salles à manger de 10 – 20 – 40 personnes . Nous adaptons la carte des mets au gré des saisons, dans le souci du respect des produits.
La grande salle
Nous pouvons y accueillir vos banquets, manifestations, assemblées et séminaires jusqu’à 120 personnes.
Elle dispose d’un équipement moderne de sonorisation, grand écran et projection beamer.
Nous avons également la possibilité de la séparer en deux salles pour de plus petits groupes.
Terrasse
Nous vous y servirons la carte du café . Pendant les belles soirées d’été, nous allumons également le barbecue au feu de bois accompagné d’un buffet de salades.
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